Prăjitura Cu Brânză Dulce Și Stafide – Ca La Bunica!

Prăjitura Cu Brânză Dulce Și Stafide

În acest articol îți voi împărtăși o rețetă delicioasă și ușor de preparat: prăjitura cu brânză dulce și stafide. Această prăjitură este perfectă pentru o zi specială sau pur și simplu atunci când aveți chef de ceva dulce.

Lista de Ingrediente și Cantități

Pentru a prepara această delicioasă prăjitură cu brânză dulce și stafide, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500g de brânză dulce
  • 150g de zahăr
  • 4 ouă
  • 100g stafide
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 100g unt
  • 200g făină
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasă de la o lămâie

Descrierea Rețetei

Prăjitura cu brânză dulce și stafide este o prăjitură simplă, dar cu un gust bogat și delicios. Brânza dulce îi conferă o textură cremoasă și savuroasă, în timp ce stafidele adaugă o notă de dulceață și textură surprinzătoare. Aceasta este o prăjitură perfectă pentru a fi servită la desert sau ca gustare în timpul zilei.

Prăjitura cu brânză dulce și stafide este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru petreceri sau ocazii speciale, deoarece este ușor de făcut și sigur va impresiona pe toată lumea. Dacă sunteți în căutarea unei prăjituri delicioase și ușor de preparat, aceasta este rețeta perfectă pentru dvs.

Instrucțiuni Pas cu Pas

  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol, amestecați brânza dulce cu zahărul, ouăle, untul topit și coaja de lămâie rasă până obțineți o compoziție omogenă.
  • Adăugați făina cernută și praful de copt și amestecați bine. Încorporați apoi stafidele.
  • Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute, sau până când prăjitura este aurie și bine crescută.
  • Lăsați prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți. Serviți-o cu o ceașcă de cafea sau ceai.

Sfaturi Suplimentare

Pentru a vă asigura că prăjitura cu brânză dulce și stafide iese perfectă, iată câteva sfaturi utile:

  • Asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de a începe prepararea.
  • Pentru a preveni arderea stafidelor, puteți să le înmuiați într-o cană cu apă caldă timp de 10 minute înainte de a le adăuga la aluat.
  • Dacă doriți, puteți adăuga și alte fructe uscate sau nuci în aluat pentru a varia textura și gustul prăjiturii.

Informații Nutriționale

Această prăjitură cu brânză dulce și stafide conține aproximativ 350 de calorii la 100g de desert. De asemenea, conține carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre, fiind o opțiune relativ sănătoasă pentru un desert.

Variații Creative ale Acestui Desert

Dacă doriți să experimentați cu această rețetă, puteți încerca să adăugați alte ingrediente în aluat. De exemplu, puteți adăuga ciocolată tocată sau nuci pentru a adăuga mai multă textură și gust. De asemenea, puteți încerca să înlocuiți o parte din brânza dulce cu iaurt sau smântână pentru a obține o prăjitură cu o textură mai ușoară.

Prăjitura cu brânză dulce și stafide este un desert delicios și versatil care poate fi adaptat în funcție de preferințele dvs. și ale oaspeților dvs. Poftă bună!

Sursă foto: Canva


Similar Posts

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *