Prăjituri simple: 4 Rețete De Tort Pentru Orice Ocazie
Dacă sunteți în căutarea unor prăjituri simple de copt pentru orice ocazie, atunci ați ajuns la locul potrivit! Fie că plănuiești o petrecere aniversară, o întâlnire cu prietenii sau pur și simplu vrei să faci ceva dulce și delicios, aceste patru rețete simple de prăjituri vor fi cu siguranță un succes. De la o prăjitură clasică de vanilie la o prăjitură savuroasă cu strat de ganache de ciocolată, deși rețete ușor de pregătit îți vei impresiona în mod delicios familia și prietenii. Așa că pune-ți șorțul și să începem să coacem!
1) Tort de ciocolată
Această rețetă are la bază un blat cu pudră de cacao și este acoperit cu o glazură de ciocolată irezistibilă. În plus, este atât de ușor de realizat încât poți încerca cu succes să faci un tort frumos. Iată cum se prepară:
– 2 căni de făină
– 2 căni de zahăr granulat
– 3/4 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită
– 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
– 1 linguriță de praf de copt
– 1 linguriță de sare
– 2 ouă
– 1 cană de lapte bătut
– 1 cană de apă caldă
– 1/2 cană de ulei vegetal
– 1 linguriță de extract de vanilie
1) Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți două forme rotunde de tort de 22 cm și lăsați-le deoparte.
2) Într-un castron mediu, bateți împreună făina, zahărul, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea.
3) Într-un castron mare, bateți ouăle până când devin ușoare și pufoase. Adăugați laptele bătut, apa, uleiul și extractul de vanilie; bateți până se combină.
4) Adăugați încet ingredientele uscate la cele umede și amestecați până când se combină.
5) Împărțiți aluatul în mod egal în formele de tort pregătite. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată.
6) Lăsați prăjiturile să se răcească în forme timp de 10 minute înainte de a le transfera pe un grătar pentru a se răci complet.
7) După ce s-a răcit, glazurați partea de sus a unui strat cu glazura de ciocolată preferată, apoi acoperiți cu al doilea strat. Acoperiți întregul tort cu glazura rămasă. Savurați!
2) Tort de vanilie
Nimic nu se compară cu aroma clasică a unui tort de vanilie. Este perfect pentru orice ocazie și poate fi îmbrăcat cu glazură, fructe sau chiar cu un strat de ciocolată. Această rețetă simplă necesită doar 8 ingrediente și poate fi pregătită și coaptă în aproximativ o oră. Este un desert savuros, potrivit pentru un răsfăț special! Iată ingredientele:
– 2 căni de făină de toate tipurile
– 2 lingurițe de praf de copt
– 1⁄4 linguriță de sare
– 1⁄2 cană de unt, topit
– 1 1⁄2 căni de zahăr alb
– 2 ouă
– 1 linguriță de extract de vanilie
– 1⁄2 cană de lapte
1) Preîncălziți cuptorul la 175 grade C. Ungeți și tapetați două forme rotunde de tort de 22 cm.
2) Într-un bol mediu, amestecați făina, praful de copt și sarea.
3) Într-un castron mare, bateți împreună untul și zahărul până când amestecul devine ușor și pufos. Se bat ouăle pe rând, apoi se adaugă vanilia. Bateți amestecul de făină alternativ cu laptele; bateți doar până când se încorporează. Se toarnă aluatul în formele pregătite.
4) Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată. Se lasă să se răcească timp de 10 minute înainte de a le scoate din forme pentru a se răci complet.
5) Serviți delicioasa prăjitură de vanilie cu toppingurile preferate și savurați!
3) Tort de căpșuni
Când vine vorba de ocazii speciale, nimic nu este mai încântător decât un frumos tort de căpșuni. Cu o textură ușoară și aerisită, acest desert va fi cu siguranță un succes.
Pentru a pregăti tortul tău de căpșuni, ai nevoie de câteva ingrediente simple și puțin timp în bucătărie. Iată o rețetă pentru a vă ajuta să începeți:
– 2 căni de făină
– 2 lingurițe de praf de copt
– 1⁄2 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 1⁄2 linguriță de sare
– 1⁄2 cană de unt, topit
– 1 cană de zahăr
– 2 ouă
– 1 linguriță de extract de vanilie
– 1⁄2 cană de lapte bătut
– 1 cană de căpșuni proaspete tăiate mărunt
– 1⁄4 cană de gem de căpșuni
1) Preîncălziți cuptorul la 175 grade C. Ungeți și tapetați o tavă rotundă de tort de 22 cm.
2) Într-un castron mediu, cerneți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Dați deoparte.
3) Într-un castron mare, bateți untul și zahărul până când amestecul devine ușor și pufos. Se bat ouăle pe rând, apoi se adaugă extractul de vanilie.
4) Adăugați pe rând ingredientele uscate și laptele bătut la ingredientele umede până când se combină. Se adaugă căpșunile tăiate.
5) Se toarnă aluatul în tava pregătită și se coace timp de 25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se lasă să se răcească complet înainte de a le scoate din tavă.
6) Întindeți gemul peste prăjitura răcită. Savurați!
4) Tort Marmotat
Dacă sunteți în căutarea unei variante unice pentru următoarea rețetă de tort, luați în considerare prepararea unui tort marmotat.
Frumusețea acestui tort este că deși pare complicat și impresionant, este surprinzător de ușor de făcut. Secretul este să faci două aluaturi separate – unul de ciocolată și unul de vanilie – pe care le amesteci împreună pentru a forma efectul marmorat. După ce se coace și se răcește, acoperiți cu o glazură bogată și cremoasă pentru a arăta savuros.
Ingrediente:
– 2 căni de făină
– 1 linguriță de praf de copt
– 1⁄2 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 1⁄2 linguriță de sare
– 1 cană de unt, topit
– 1 1⁄2 căni de zahăr granulat
– 4 ouă
– 2 lingurițe de extract de vanilie
– 3⁄4 cană smântână
– 1⁄3 ceașcă de pudră de cacao
1. Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o tavă de copt de 22×33 cm și lăsați-o deoparte.
2. Într-un castron mediu, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea; lăsați deoparte.
3. Cu ajutorul unui mixer electric, se bate crema împreună cu untul și zahărul până când devine ușoară și pufoasă. Se adaugă ouăle pe rând până se încorporează. Se adaugă extractul de vanilie și smântâna. Se adaugă încet amestecul de făină până când se combină.
4. Scoateți jumătate din aluat și puneți-l într-un bol separat. Se amestecă cu pudra de cacao până când se combină complet.
5. Puneți ambele aluaturi în tava de copt pregătită, alternând între aluatul de ciocolată și cel de vanilie până când tava este plină. Se amestecă cele două aluaturi cu ajutorul unui cuțit sau al unei scobitori.
6. Coaceți timp de 30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se lasă să se răcească înainte de glazurare. Savurați!
Concluzie
Tortul este un desert clasic care poate fi savurat cu orice ocazie. De la zile de naștere la sărbători, aceste patru rețete de prăjituri vor aduce cu siguranță dulceața și aroma perfectă în ziua ta specială. Fie că sunteți un spécialiste de la pâtisserie sau sunteți la început, fiecare dintre aceste rețete simple, îți asigură succesul de fiecare dată. Așa că, pregătiți-vă, scoateți mixerul și începeți să coaceți!
Și dacă sunteți în căutarea altor rețete delicioase pe care să le încercați, nu uitați să vizitați site-ul nostru pentru mai multe creații de prăjituri uimitoare. 🙂
