Prajitura Cu Branza Dulce, Ghid Complet – Pas Cu Pas!
Lista de ingrediente și cantități
Pentru a face cea mai bună prăjitură cu brânză dulce, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 grame de brânză de vaci dulce
- 200 grame de zahăr
- 4 ouă
- Coaja rasă de la o lămâie
- 100 grame de stafide
- 200 grame de făină
- Un pachet de zahăr vanilat
- O linguriță de praf de copt
- O lingură de unt pentru uns tava
Descriere rețetă
Prăjitura cu brânză dulce este o delicatesă tradițională românească, apreciată de toate generațiile. Este o prăjitură ușoară, dar savuroasă, perfectă pentru orice ocazie. În această rețetă, vom folosi brânză dulce de vaci, dar puteți înlocui cu orice alt tip de brânză dulce preferați.
Instrucțiuni pas cu pas
- În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. În timp ce cuptorul se încălzește, pregătiți ingredientele. Într-un castron mare, bateți brânza cu zahărul până când devine cremoasă.
- Adăugați ouăle, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați coaja de lămâie rasă și stafidele și amestecați bine.
- Într-un alt castron, amestecați făina cu zahărul vanilat și praful de copt. Adăugați treptat acest amestec peste brânză, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
- Ungeți o tavă cu unt și turnați compoziția în tavă. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute, sau până când prăjitura este aurie și înțepată cu un cuțit, acesta iese curat.
- Lăsați prăjitura să se răcească în tavă înainte de a o tăia.
Sfaturi suplimentare
Dacă doriți, puteți adăuga și alte ingrediente în compoziție, cum ar fi nuci tocate, ciocolată rasă sau fructe proaspete. De asemenea, puteți presăra zahăr pudră peste prăjitură înainte de a o servi, pentru un plus de dulceață.
Informații nutriționale
O porție de prăjitură cu brânză dulce conține aproximativ 300 de calorii, 10 grame de grăsimi, 40 grame de carbohidrați și 10 grame de proteine. Este o sursă bună de calciu, datorită brânzei, și de vitamina C, datorită cojii de lămâie.
Sugestie pentru îmbunătățirea valorii nutriționale
Pentru a face prăjitura mai sănătoasă, puteți reduce cantitatea de zahăr și puteți înlocui jumătate din făina albă cu făină integrală. De asemenea, puteți adăuga mai multe fructe sau nuci, pentru un plus de fibre și nutrienți.
Alte variații de prăjituri cu brânză dulce
Există multe alte variații de prăjituri cu brânză dulce pe care le puteți încerca. Iată câteva sugestii:
Prăjitura pandișpan cu brânză de vaci și stafide
Mmmm, îți imaginezi aroma aceea irezistibilă de pandișpan care te îmbie din cuptor, combinată cu dulceața cremoasă a brânzei și textura surprinzătoare a stafidelor? Așa arată raiul într-o tavă, dragă prietenă! Nu-i așa că ți se face deja poftă? Ce poate fi mai simplu decât o prăjitură care îți aduce atâta bucurie în farfurie? Să ne apucăm de treabă, vezi aici rețeta completă!
Prăjitura cu brânză dulce și stafide
Ei bine, draga mea, ce zici de o prăjitură cu brânză dulce și stafide care dansează într-un vals delicios pe papilele gustative? Aceasta e cu siguranță prăjitura care face poftă chiar și celor mai pretențioși. Iar ce poate fi mai ușor de atât? Tot ce trebuie să faci este să urmezi rețeta pas cu pas aici!
Prăjitura cu brânză dulce și căpșuni
Oh, da, ai auzit bine! Prăjitura cu brânză dulce și căpșuni, un răsfăț culinar veritabil! Dar, hei, ce ar putea fi mai simplu de a combina două dintre cele mai iubite ingrediente? Tu, brânza dulce și căpșuni: un trio câștigător! Vezi aici rețeta.
Prăjitura cu urdă dulce
Imaginează-ți o prăjitură atât de ușoară, de îți lasă sufletul în rai la fiecare îmbucătură. Urdă dulce, ai zis? Ce poate fi mai simplu și mai divin decât asta? Hai, să începem aventura culinară. Vezi aici rețeta completă!
Prăjitura cu brânză dulce și budincă
Aromele copilăriei prind viață în prăjitura cu brânză dulce și budincă! Parcă simți cum se topește în gură, nu-i așa? Ce ar putea fi mai simplu și mai plin de amintiri delicioase? Vezi aici rețeta, pas cu pas!
Prăjitura cu brânză dulce și bezea
Visezi la o prăjitură cu brânză dulce și bezea, crocantă și catifelată în același timp? Aici e răspunsul la dorința ta, un deliciu culinar ce nu poate fi mai simplu de realizat! Vezi aici rețeta completă!
Prăjitura cu brânză dulce și lămâie
O explozie de savoare te așteaptă în prăjitura cu brânză dulce și lămâie! Acidulat, dulce, cremos – ce poate fi mai ușor de atât? Nu mai sta pe gânduri, vezi aici rețeta, pas cu pas!
Prăjitura cu brânză dulce și vanilie
Cum ar fi dacă am adăuga un pic de magie în prăjitura cu brânză dulce? Adică un strop de vanilie care să o transforme în ceva irezistibil. Simplu și magic, nu-i așa? Vezi aici rețeta completă!
Prăjitura cu brânză dulce și ness
Un gust sofisticat pentru o prăjitură ușor de făcut? Prăjitura cu brânză dulce și ness e exact ceea ce căutai. Îți promit că vei fi surprinsă de rezultat! Ce poate fi mai simplu de atât? Vezi aici rețeta, pas cu pas!
Prăjitura cu brânză dulce și caise
Ai visat vreodată la o prăjitură cu brânză dulce și caise? Ei bine, visul tău a devenit realitate! Nu numai că e delicioasă, dar e și super simplu de făcut. Hai să vedem împreună, vezi aici rețeta completă!
Sursă foto: Canva
