Prăjitura Cu Caise – Un Deliciu De Vară!
Bun venit la un nou articol de gătit, unde astăzi vă vom prezenta o rețetă delicioasă și ușor de făcut, prăjitura cu caise. Aceasta este o prăjitură perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi, și este perfectă pentru orice ocazie.
Lista de ingrediente și cantități:
- 1 kg de caise
- 250 g de zahăr
- 300 g de făină
- 200 g de unt
- 4 ouă
- 1 plic de praf de copt
- 1 vârf de cuțit de sare
- Arome după preferințe: vanilie, coajă rasă de lămâie, rom etc.
Descrierea rețetei
Prăjitura cu caise este o prăjitură delicioasă și foarte simplu de făcut. Este o combinație perfectă de dulceață și aciditate, datorită caiselor proaspete folosite. Este ideală pentru un desert de vară, dar se poate face și în alte anotimpuri, dacă avem la îndemână caise congelate.
Prăjitura cu caise este o prăjitură cu o textură umedă și moale, cu o aromă intensă de caise. Este o prăjitură care se topește în gură și care va fi pe placul tuturor membrilor familiei, indiferent de vârstă.
Instrucțiuni pas cu pas
- Începem prin a pregăti caisele: le spălăm, le tăiem în două și le scoatem sâmburii.
- Într-un bol mare, mixăm untul cu zahărul până obținem o cremă omogenă. Adăugăm ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare.
- Adăugăm făina, praful de copt și sarea, amestecând bine până la obținerea unui aluat omogen.
- Turnăm aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și aranjăm caisele deasupra.
- Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea.
- Lăsăm prăjitura să se răcească înainte de a o tăia.
Sfaturi suplimentare
- Puteți înlocui caisele cu alte fructe de sezon, cum ar fi prune, pere sau mere.
- Puteți adăuga în aluat nuci, alune sau semințe, pentru un plus de textură și nutrienți.
- Puteți înlocui o parte din zahăr cu miere sau sirop de agave, pentru o variantă mai sănătoasă.
Informații nutriționale
O porție de 100 g de prăjitura cu caise conține aproximativ 200 calorii. De asemenea, prăjitura conține carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre alimentare, vitamine și minerale.
Cum să facem această prăjitură mai sănătoasă?
Puteți face această prăjitură mai sănătoasă înlocuind o parte din zahăr cu îndulcitori naturali, cum ar fi mierea sau siropul de agave. De asemenea, puteți adăuga în aluat semințe de chia sau de in, pentru un plus de fibre și omega-3.
Sursă foto: Canva
