Prăjitura Cu Căpșuni Fără Coacere
Azi aș vrea să vă prezint o rețetă de prajitură cu căpșuni fără coacere care este atât de delicioasă, încât cu siguranță o veți dori să o încercați. Această prăjitură este o opțiune excelentă pentru zilele fierbinți de vară, când nu doriți să aprindeți cuptorul. Este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente.
Lista de Ingrediente și Cantități
- 500g de căpșuni proaspete
- 200g biscuiți simpli
- 100g unt topit
- 500g de brânză cremă de vaci
- 200g de zahăr pudră
- Zeama de la o lămâie
- 10g de gelatină
Acestea sunt ingredientele de bază de care aveți nevoie pentru a prepara această delicioasă prăjitură cu capsuni fără coacere. În funcție de preferințele dvs.puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi vanilie sau coajă de lămâie.
Descrierea Rețetei
Această prăjitură cu căpșuni fără coacere este compusă dintr-un strat crocant de biscuiți, un strat cremos de brânză și un strat de fructe de pădure proaspete. Acest desert este atât de delicios încât cu siguranță veți dori să îl încercați. Această prăjitură este o opțiune excelentă pentru zilele fierbinți de vară, când nu doriți să aprindeți cuptorul.
Instrucțiuni Pas cu Pas
- Începeți prin a pregăti stratul de biscuiți. Zdrobiți biscuiții într-un blender sau cu un sucitor până când obțineți o textură similară cu cea a nisipului. Adăugați untul topit și amestecați bine. Presați amestecul de biscuiți într-o formă de tort și dați la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
- În timp ce stratul de biscuiți se răcește, puteți pregăti umplutura de brânză. Amestecați brânza de vaci cu zahărul pudră și zeama de lămâie până când obțineți o cremă fină. Dizolvați gelatina în apă caldă, apoi adăugați-o în crema de brânză.
- Răsturnați crema de brânză peste stratul de biscuiți și neteziți suprafața cu spatula. Aranjați capsunile peste crema de brânză, apoi acoperiți forma de tort cu o folie de plastic și lăsați la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Sfaturi suplimentare
- Alegeți capsuni proaspete și coapte pentru acest desert pentru a obține cel mai bun gust.
- Puteți înlocui biscuiții simpli cu biscuiți cu aromă de vanilie sau cu ciocolată pentru a adăuga o notă extra de savoare.
- Asigurați-vă că lăsați prăjitura la frigider suficient timp pentru a se întări înainte de a o tăia.
Informații Nutriționale
Această prăjitură are aproximativ 300 de calorii la 100g. De asemenea, conține proteine, grăsimi și carbohidrați. Fiind un desert, nu este foarte sănătoasă, dar este o opțiune bună pentru ocazii speciale sau pentru a vă răsfăța din când în când.
Cum să faceți această prăjitură mai sănătoasă?
Puteți face această prăjitură mai sănătoasă înlocuind zahărul pudră cu un îndulcitor natural, cum ar fi mierea sau siropul de agave. De asemenea, puteți adăuga mai multe fructe pentru a crește conținutul de vitamine și fibre.
Așadar, aceasta este rețeta mea de prăjitură cu căpșuni fără coacere. Sper că vă va plăcea și vă va inspira să încercați rețete noi. Nu uitați, gătitul este despre experimentare și distracție, așa că nu vă fie frică să încercați ceva nou.
Sursă foto: Canva .
