Prăjitura Cu Lămâie Și Nuci – Deliciul Citric!
Vreți să aduceți un zâmbet pe chipul celor dragi și să umpleți casa cu aromele unui desert de excepție? Vă invităm într-o aventură culinară plină de veselie și culoare, unde vom descoperi împreună rețeta de prăjitură cu lămâie și nuci, o prăjitură ce răsfață papilele gustative. Așadar, hai să începem!
Lista de ingrediente și cantități pentru Prăjitura Cu Lămâie Și Nuci
Pentru crearea acestui deliciu culinar, veți avea nevoie de următoarele ingrediente și cantitățile corespunzătoare:
- 200g de zahăr
- 150g de nuci
- 4 ouă
- 220g de făină
- 150g de unt
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 praf de sare
- 2 lingurițe de esență de vanilie
- Sucul și coaja rasă de la 2 lămâi
Descrierea rețetei
Prăjitura cu lămâie și nuci este un desert deosebit, care combină perfect savoarea nucilor cu aroma revigorantă a lămâilor. Este o prăjitură sofisticată, dar surprinzător de ușor de făcut, care aduce o notă de prospețime la orice masă și care este perfectă pentru a fi servită la orice ocazie. De la o simplă zi obișnuită până la sărbători sau întâlniri cu prietenii, această prăjitură va impresiona cu siguranță orice gurmand.
Instrucțiuni pas cu pas
Procedura de pregătire a acestei prăjituri este simplă și rapidă. Începem prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius și pregătirea tăvii de copt, pe care o tapetăm cu hârtie de copt.
Într-un bol, mixăm untul cu zahărul până obținem o compoziție cremoasă. Adăugăm ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare. Apoi, incorporăm sucul și coaja de lămâie, precum și esența de vanilie, și continuăm să mixăm.
Într-un alt bol, combinăm făina cu praful de copt și sarea. Încorporăm treptat acest amestec în compoziția de ouă și lămâie, amestecând cu grijă. La final, adăugăm nucile și amestecăm.
Turnăm compoziția în tava pregătită și coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.
Lăsăm prăjitura să se răcească, apoi o tăiem în porții și o servim.
Sfaturi adiționale
Iată și câteva sfaturi valoroase pentru a asigura succesul acestei rețete:
- Asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de a începe prepararea prăjiturii.
- Coaceți prăjitura la o temperatură constantă și evitați să deschideți cuptorul în timpul coacerii.
- Puteți adăuga semințe de mac în amestec, pentru a adăuga un contrast de textură și un gust suplimentar.
Informații nutriționale
Prăjitura cu lămâie și nuci nu este doar delicioasă, dar și nutritivă. În 100g de prăjitură veți găsi aproximativ 430 de calorii, 8g de proteine, 23g de grăsimi și 45g de carbohidrați.
Variații tematice ale acestei prăjituri
Prăjitura cu lămâie și nuci poate fi adaptată în numeroase moduri pentru a se potrivi diferitelor ocazii sau preferințe. De exemplu, puteți adăuga afine pentru a crea o prăjitură cu lămâie, nuci și afine perfectă pentru vară, sau puteți folosi migdale în loc de nuci pentru o variațiune cu un gust mai delicat. De asemenea, puteți adăuga un strat de cremă de brânză deasupra pentru a transforma această prăjitură într-un delicios cheesecake cu lămâie și nuci.
Sursă foto: Canva
