Reteta De Prăjitură Cu Vișine Și Iaurt
Bun venit la un nou articol culinar în care voi prezenta o rețetă delicioasă de prăjitură cu vișine și iaurt. Această prăjitură delicioasă și sănătoasă este foarte simplă de preparat și este perfectă pentru a fi servită la desert sau la ocazii speciale. Dacă vă place gustul dulce-acrișor al vișinelor și cremozitatea iaurtului, această prăjitură este pentru voi.
Listă de ingrediente și cantități
Vei avea nevoie de următoarele ingrediente pentru această prăjitură cu vișine și iaurt:
- 200g de vișine
- 200g de zahăr
- 200g de făină
- 3 ouă
- 200ml de iaurt
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de esență de vanilie
- Coaja rasă a unei lămâi
- Un praf de sare
Prăjitură Cu Vișine Și Iaurt: Cum o facem?
Această prăjitură cu vișine și iaurt este o rețetă tradițională românească, care a fost transmisă din generație în generație. Acest desert este unul dintre cele mai iubite de români, datorită gustului său dulce-acrișor și a texturii sale cremoase. Prăjitura este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente simple și accesibile. În plus, este o opțiune sănătoasă deoarece conține vișine, care sunt bogate în vitamine și antioxidanți, și iaurt, care este o sursă excelentă de proteine și calciu.
Instrucțiuni pas cu pas
- Pregătirea acestei prăjituri cu vișine și iaurt nu este deloc complicată. Începem prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius.
- Într-un bol mare, amestecăm zahărul cu ouăle până când obținem o compoziție cremoasă. Apoi adăugăm iaurtul și amestecăm bine.
- Într-un alt bol, amestecăm făina cu praful de copt și un praf de sare. Adăugăm acest amestec peste cel cu ouă și iaurt și amestecăm bine, până când obținem o compoziție omogenă.
- În final, adăugăm vișinele, esența de vanilie și coaja de lămâie și amestecăm ușor, pentru a nu zdrobi vișinele.
Sfaturi suplimentare
Pentru a obține o prăjitură cu vișine și iaurt perfectă, este important să folosim vișine proaspete și iaurt de calitate. De asemenea, este recomandat să lăsăm prăjitura la răcit înainte de a o tăia, pentru a-i da timp să se întărească.
Informații nutriționale
O felie de prăjitură cu vișine și iaurt conține aproximativ 200 de calorii, 4 grame de proteine, 30 grame de carbohidrați și 6 grame de grăsimi. De asemenea, acest desert este o sursă bună de vitamina C, datorită vișinelor, și de calciu, datorită iaurtului.
Sugestii pentru îmbunătățirea nutrițională
Dacă doriți să faceți această prăjitură cu vișine și iaurt mai sănătoasă, puteți înlocui zahărul cu miere sau cu un îndulcitor natural. De asemenea, puteți adăuga nuci sau semințe pentru un plus de proteine și fibre.
În concluzie, această prăjitură cu vișine și iaurt este un desert delicios și sănătos, care poate fi preparat cu ușurință acasă. Sper că această rețetă vă va încânta papilele gustative și vă va aduce bucurie în bucătărie.
Meta descriere: Descoperiți rețeta delicioasă de prăjitură cu vișine și iaurt, un desert tradițional românesc, simplu de preparat și plin de arome.
Sursă foto: Canva
