Reteta De Prajitura Cu Visine Congelate – Încerci?

Lista de ingrediente și cantități

Pentru a face prăjitura cu vișine congelate, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 200g de vișine congelate
• 200g de zahăr
• 200g de făină
• 4 ouă
• 100g de unt
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță de esență de vanilie
• Coaja rasă de la o lămâie
• Un vârf de sare

Acestea sunt ingredientele de bază pentru rețeta noastră de prăjitură cu vișine congelate. Deși pare a fi multe, vei vedea că procesul de gătire este destul de simplu.

Descrierea rețetei: Prajitura Cu Visine Congelate –

Această rețetă de prăjitură cu vișine congelate este una delicioasă, simplă și rapidă. Este o prăjitură pe care o poți face într-o dimineață de weekend sau pentru o ocazie specială. În plus, este o modalitate excelentă de a utiliza vișinele congelate pe care le poți avea în congelator.

Prăjitura cu vișine congelate este o prăjitură moale și umedă, cu un gust delicios de vișine și o textură perfectă. Este o prăjitură pe cât de simplă, pe atât de savuroasă.

Instrucțiuni pas cu pas

• Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius. În timp ce cuptorul se încălzește, începeți să preparați aluatul.
• Într-un bol mare, amestecați zahărul cu ouăle, până obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați untul moale, dar nu topit, și continuați să amestecați.
• Într-un alt bol, amestecați făina cu bicarbonatul de sodiu și un vârf de sare. Adăugați treptat acest amestec în compoziția de ouă și zahăr, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
• Adăugați esența de vanilie și coaja rasă de lămâie, apoi încorporați vișinele congelate. Amestecați ușor, pentru a nu zdrobi vișinele.
• Transferați aluatul într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt și dați la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, sau până când prăjitura este bine coaptă.

Sfaturi suplimentare

Asigurați-vă că vișinele sunt bine congelate înainte de a le adăuga în aluat. Dacă sunt prea moi, pot lăsa prea multă apă și pot face prăjitura prea umedă.

De asemenea, este important să nu amestecați prea mult aluatul după ce ați adăugat vișinele. Amestecarea excesivă poate duce la zdrobirea vișinelor și la modificarea texturii prăjiturii.

Informații nutriționale

Această prăjitură cu vișine congelate este destul de sănătoasă, având în vedere că conține fructe. O porție de prăjitură are aproximativ 250 de calorii, 10g de grăsimi, 35g de carbohidrați și 5g de proteine. De asemenea, conține și fibre, vitamina C și minerale precum potasiu și fier.

Sugestie pentru îmbunătățirea nutrițională

Pentru a face prăjitura și mai sănătoasă, puteți înlocui o parte din făina albă cu făină integrală. De asemenea, puteți reduce cantitatea de zahăr sau puteți folosi un înlocuitor natural de zahăr, cum ar fi mierea sau siropul de agave.

Aceasta este rețeta noastră de prăjitură cu vișine congelate. Sperăm că v-a plăcut și că veți încerca să o gătiți acasă. Nu uitați să ne spuneți cum a ieșit! 🙂

Sursă foto: Canva

---