Prăjitura Cu Brânză Dulce Și Ness – Desertul Care Te Va Încânta!
Lista de ingrediente și cantități
- 200g de brânză dulce
- 150g de zahăr
- 3 ouă
- 200g de făină
- 100g de unt
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 pliculeț de ness
- 1 praf de sare
- 1 linguriță de esență de vanilie
- Coajă rasă de la o lămâie
Descrierea rețetei
Prăjitura cu brânză dulce și ness este o delicatesă specială destul de ușor de făcut, ce îmbină notele cremoase ale brânzei cu aroma intensă a cafelei ness. Acest desert va fi cu siguranță pe placul celor ce apreciază gustul unic al cafelei în prăjituri.
Prăjitura se poate servi la orice ocazie, fie că este vorba de o zi obișnuită, o sărbătoare sau o întâlnire cu prietenii. Este o prăjitură bogată, cu gust intens și textură fină și este perfectă pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai sau de cafea.
Instrucțiuni pas cu pas
- În primul rând, preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătim tava de copt, pe care o tapetăm cu hârtie de copt.
- Apoi, într-un bol, mixăm untul cu zahărul până obținem o cremă.
- Adăugăm ouăle, unul câte unul, și continuăm să mixăm.
- Încorporăm brânza dulce, nessul și esența de vanilie și mixăm până la omogenizare.
- Într-un alt bol, combinăm făina cu praful de copt și sarea.
- Adăugăm treptat amestecul de făină în compoziția de ouă, brânză și ness și amestecăm cu grijă.
- Adăugăm coaja rasă de lămâie și amestecăm.
- Turnăm compoziția în tava pregătită și coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
- Lăsăm prăjitura să se răcească în tava de copt, apoi o tăiem în felii și o servim.
Sfaturi adiționale
Asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de a începe prepararea prăjiturii.
Coaceți prăjitura la o temperatură constantă și evitați să deschideți cuptorul în timpul coacerii.
Puteți adăuga și alte ingrediente pentru a varia gustul, cum ar fi stafide sau ciocolată.
Informații nutriționale
Această prăjitură este nu numai delicioasă, dar și nutritivă. În 100g de prăjitură cu brânză dulce și ness veți găsi aproximativ 400 de calorii, 10g de proteine, 20g de grăsimi și 40g de carbohidrați.
Variații tematice ale acestei prajituri
Dacă doriți să experimentați, puteți adăuga fructe proaspete sau uscate, nuci sau semințe în amestec, pentru a varia gustul prăjiturii. De asemenea, în loc de ness, puteți folosi cafea proaspăt preparată pentru un gust mai intens.
Sursă foto: Canva
