Reteta De Prajitura Cu Visine De Post
În acest articol, vom explora o rețetă delicioasă de prăjitură cu vișine de post, o modalitate excelentă de a savura un desert dulce, dar sănătos, fără să încălcați regimul de post. Această prăjitură cu vișine este ușor de preparat, cu ingrediente accesibile și simplu de urmat, pas cu pas.
Lista de ingrediente și cantități
Pentru a pregăti această prăjitură cu vișine de post, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 g vișine
- 200 g făină
- 200 g zahăr
- 200 ml ulei
- 200 ml apă minerală
- 1 plic praf de copt
- 1 lingură esență de vanilie
- Coajă de la o lămâie
- Zahăr pudră pentru decor
Prajitura Cu Visine De Post: Descrierea rețetei
Această prăjitură cu vișine de post este un desert delicios și usor de preparat. Este o alternativă ideală pentru cei care respectă postul, dar și pentru cei care doresc un desert mai sănătos. Vișinele adaugă o notă acrisoară, care contrabalansează perfect dulceața prăjiturii. În plus, combinația de arome – vișine, vanilie și lămâie – creează un desert cu un gust complex și plăcut.
Instrucțiuni pas cu pas
- Începeți prin a pregăti vișinele. Spălați-le bine și îndepărtați sâmburii. Lăsați-le deoparte.
- Într-un bol mare, amestecați făina cu zahărul și praful de copt. Adăugați uleiul, apa minerală, esența de vanilie și coaja de lămâie. Amestecați bine toate ingredientele până când obțineți un aluat omogen.
- Adăugați vișinele în aluat și amestecați ușor, astfel încât fructele să fie învelite în aluat.
- Transferați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și introduceți-o în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Lăsați prăjitura să se coacă timp de aproximativ 40 de minute.
- Verificați dacă prăjitura este gata făcând testul cu scobitoarea. Dacă iese curată, prăjitura este gata. Lăsați-o să se răcească înainte de a o tăia.
- Odată răcită, pudrați prăjitura cu zahăr și este gata de servit.
Sfaturi suplimentare
- Puteți înlocui vișinele cu orice alte fructe de sezon.
- Pentru a adăuga un plus de savoare, puteți presăra prăjitura cu nuci sau alune tocate.
- Dacă doriți un desert mai sănătos, puteți înlocui zahărul cu miere sau îndulcitori naturali.
Informații nutriționale
Această prăjitură cu vișine de post are aproximativ 300 de calorii per porție. Conține carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre dietetice. De asemenea, este o sursă bună de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C și potasiu, datorită prezenței vișinelor.
Sugestii pentru îmbunătățirea nutrițională
Pentru a face această prăjitură cu vișine de post și mai sănătoasă, puteți adăuga semințe de chia sau semințe de in în aluat. Acestea vor adăuga un plus de fibre și omega-3. De asemenea, puteți înlocui jumătate din făină cu făină integrală pentru a crește conținutul de fibre. În plus, puteți reduce cantitatea de zahăr sau puteți folosi un îndulcitor natural, cum ar fi stevia sau xilitolul.
În concluzie, această prăjitură cu vișine de post este un desert delicios și sănătos, ideal pentru cei care respectă postul sau pentru cei care doresc un desert puțin mai sănătos. Este ușor de preparat și are un gust minunat. Încercați-o și vedeți! Poftă bună!
Sursă foto: Canva