Prăjitura Cu Ciocolată Simplă: Parfumată și ușor de făcut!
Ai nevoie de un desert simplu dar în același timp deosebit pentru o ocazie specială sau pur și simplu vrei să-ți răsfeți familia cu ceva dulce și delicios? În acest caz, prăjitura cu ciocolată simplă, destul de simplu și ușor de făcut este răspunsul la întrebarea ta.
Hai să vedem în continuare cum să prepari acest desert minunat care cu siguranță va impresiona pe oricine, dar mai ales pe cei dragi. Nu uita să citești articolul până la final; am adăugat o colecție absolut specială de prăjituri cu ciocolată, destul de simple și gata cât ai clipi. 🙂
Însă, hai să vedem mai întâi cum se face prăjitura cu ciocolată simplă.
Cum să faci o prăjitură cu ciocolată simplă?Pas cu pas!
Lista de ingrediente și cantități
- 200g de ciocolată neagră
- 150g de zahăr
- 3 ouă
- 150g de unt
- 200g de făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 praf de sare
- 1 linguriță de esență de vanilie
- Coajă rasă de la o lămâie
Descrierea rețetei
Prăjitura cu ciocolată este o adevărată capodoperă a cofetăriei, un desert care îmbină intensitatea ciocolatei cu rafinamentul unei prăjituri bine făcute. Este o rețetă pe care o pot executa cu ușurință atât începătorii, cât și experții în arta cofetăriei, având rezultate deosebite la fiecare preparare. Cu o textură bogată și un gust intens, această prăjitură se potrivește pentru toate ocaziile – fie că este vorba de o zi obișnuită sau de un eveniment special.
Instrucțiuni pas cu pas
- Pentru început, preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătim tava de copt, tapetând-o cu hârtie de copt.
- Într-un bol, mixăm untul cu zahărul până obținem o cremă. Adăugăm ouăle, unul câte unul, și continuăm să mixăm.
- Ciocolata o topim pe baie de aburi și o lăsăm să se răcească puțin înainte de a o adăuga în compoziția noastră. Amestecăm bine.
- Într-un alt bol, combinăm făina cu praful de copt și sarea.
- Adăugăm treptat amestecul de făină în compoziția cu ciocolată și amestecăm cu grijă.
- La final, adăugăm coaja de lămâie rasă și esența de vanilie, amestecăm și turnăm compoziția în tava pregătită.
- Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
Sfaturi adiționale
Pentru a asigura succesul acestei rețete, am adunat câteva sfaturi prețioase:
- Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a începe prepararea prăjiturii.
- Coaceți prăjitura la o temperatură constantă și evitați să deschideți cuptorul în timpul coacerii.
- Puteți adăuga în compoziție nuci, alune sau stafide, pentru a varia textura prăjiturii.
- De asemenea, puteți glazura prăjitura cu ganache de ciocolată sau cu un sos de caramel.
Variații tematice ale acestei prăjituri
Această rețetă de bază a prăjiturii cu ciocolată poate fi personalizată într-o multitudine de moduri. Adăugați un strat de cremă de vanilie între două straturi de blat pentru a crea un tort delicios. Pentru un plus de savoare, încercați să adăugați un pic de chili în amestec – va aduce un plus de complexitate gustului.
Alte rețete de prăjituri similare
Și pentru că ciocolata este atât de versatilă, am pregătit o serie de rețete la fel de delicioase pe care le puteți încerca:
Prăjitura Red Velvet: O prăjitură cu un roșu intens, a cărei frumusețe este întrecută doar de gustul ei deosebit. Vezi aici rețeta.
Click pe poză să ajungi la rețetă.
Prăjitura cu ciocolată și nucă: Un deliciu de nerefuzat, în care gustul bogat al ciocolatei se combină cu crocantul nucilor. Vezi aici rețeta.
Click pe poză să ajungi la rețetă.
Prajitura Simpla Cu Ciocolata: Un desert perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce, dar nu ai timp pentru o rețetă complicată. Vezi aici rețeta.
Click pe poză să ajungi la rețetă.
Prăjitura albă ca zăpada cu cremă de ciocolată: Un desert delicat, perfect pentru ocaziile speciale. Vezi aici rețeta.
Click pe poză să ajungi la rețetă.
Sursă foto: Canva
