Prăjitura Răsturnată Cu Mere – Rețeta Delicioasă Și Simplă De Preparat Acasă

Probabil că ați auzit deja de prăjitura răsturnată cu mere, un desert tradițional delicios și popular în multe țări. Această prăjitură este făcută cu mere feliate, care sunt așezate pe fundul tăvii și apoi acoperite cu un amestec de aluat și zahăr. După coacere, prăjitura este răsturnată astfel încât merele să fie deasupra, creând astfel un aspect frumos și apetisant.

Gustul prăjiturii răsturnate cu mere este o combinație perfectă între dulce și acru, iar textura este moale și pufoasă. Este un desert perfect pentru orice ocazie, de la micul dejun până la cină sau chiar pentru o gustare între mese. Dacă sunteți în căutarea unui desert simplu și delicios, prăjitura răsturnată cu mere este alegerea perfectă.

Dacă sunteți în căutarea unei prăjituri delicioase și ușor de preparat, atunci prăjitura răsturnată cu mere este exact ceea ce căutați. Această prăjitură este perfectă pentru oricine dorește să își răsfețe papilele gustative cu o gustare dulce și satisfăcătoare. Încercați-o acum și veți fi sigură că veți reveni la ea de fiecare dată când veți dori un desert delicios și satisfăcător.

Ingrediente și ustensile necesare

Ingrediente

Pentru a pregăti o prăjitură răsturnată cu mere delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 6 mere medii
• 200 g zahăr
• 3 ouă
• 200 g făină
• 1 linguriță praf de copt
• 1 plic vanilie
• 100 ml ulei
• 100 ml sirop de arțar
• 50 ml apă
• 1 linguriță scorțișoară
• 200 ml frișcă lichidă
• 1 linguriță coajă de lămâie
• Zahăr tos pentru presărat
• Zahăr vanilat pentru pudrat

Ustensile

Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de următoarele ustensile:

• Tigaie cu diametrul de 24 cm
• Cuptor
• Tavă cu dimensiunile de 30 x 20 cm
• Inel detașabil
• Hârtie de copt

Pentru a pregăti prăjitura răsturnată cu mere, vei avea nevoie de multă atenție și răbdare. Începe prin curățarea și tăierea mărului în felii subțiri. Apoi, pregătește o compoziție din ouă, zahăr și vanilie, pe care o amesteci bine. Adaugă făina și praful de copt și amestecă din nou.

Într-o tigaie, încălzește uleiul și adaugă siropul de arțar și apa. Așează feliile de măr în tigaie și presară scorțișoară și coajă de lămâie. Toarnă compoziția de ouă și făină peste mere și lasă să se coacă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.

După ce prăjitura este coaptă, las-o să se răcească timp de câteva minute. Apoi, acoperă tigaia cu o tavă și răstoarnă prăjitura în tavă. Presară zahăr tos și zahăr vanilat peste prăjitură și servește-o cu frișcă naturală.

Pregătirea Prăjiturii

Pregătirea merelelor

Pentru a pregăti merele, trebuie să le curățați si să le taiați în felii subțiri. Adăugați puțină sare peste felii pentru a ajuta la eliminarea apei din mere.

Pregătirea caramelului

Pentru a pregăti caramelul, trebuie să topiți zahărul intr-o tigaie. Adăugați untul și amestecați până se topește complet. Adăugați merele și amestecați până cand sunt acoperite cu caramel.

Pregătirea blatului

Pentru a pregăti blatul, trebuie să amestecați ouale cu zahărul și vanilia. Adăugați făina, praful de sare și praful de copt și amestecați până când se încorporeaza bine.

Puneți merele caramelizate într-o tavă de copt și apoi turnați amestecul de blat peste ele. Coaceți prăjitura la 180 de grade Celsius timp de 25-30 de minute sau până când prăjitura este rumenă și bine coaptă.

Aceasta este modalitatea perfectă de a pregăti o prajitură rasturnată cu mere delicioasă și aromată.

Coacerea Prăjiturii

Pentru a coace prăjitura rasturnată cu mere, trebuie să ai la îndemana tava potrivită și cuptorul pregătit. Iată cum să faci acest lucru:

1. Preîncalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Ungi tava cu unt și o tapetezi cu făină sau hârtie de copt pentru a preveni lipirea prăjiturii.
3. Asează merele tăiate în bucăți în tava, apoi presară zahărul și scorțisoara deasupra.
4. Într-un castron, amesteca făina, zahărul, praful de copt și sarea. Adaugă untul topit și ouăle, apoi amestecă până când obții un aluat omogen.
5. Toarnă aluatul peste mere în tavă și nivelează suprafața.
6. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute sau până când este aurie și un bețișor introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
7. Scoate tava din cuptor și lasă prăjitura să se răceasca timp de 10-15 minute.
8. Pune o farfurie mare peste tava și întoarce prăjitura cu mere pe farfurie, astfel încat merele să fie deasupra.

Acum, prăjitura răsturnată cu mere este gata de servit. Poftă bună!

Prezentare și servire

Când vine vorba de deserturi, Prăjitura răsturnată cu mere este o alegere excelentă pentru orice ocazie. Acest desert delicios este perfect pentru a fi servit pe un platou frumos decorat, împreună cu alte deserturi de sezon.

Prăjitura răsturnată cu mere este un desert simplu, dar elegant, care poate fi servit cu mere caramelizate, fructe de sezon și un praf de scorțișoară pentru a adăuga un gust delicios și aromat. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o lingură de frișcă naturală sau frișcă batută, în funcție de preferințele dvs.

Atunci când serviți prăjitura răsturnată cu mere, asigurați-vă că este încă caldă, astfel încât să puteți savura aroma și gustul său delicios. Puteți servi acest desert pe un platou frumos decorat cu fructe proaspete și o lingură de frișcă naturală.

În final, nu uitați să vă bucurați de acest desert delicios și de servirea sa împreună cu cei dragi. Poftă bună! 🙂