Prăjitura Cu Căpșuni, Ghid Complet

Lista de ingrediente și cantități

Pentru a pregăti o delicioasă prăjitură cu căpșuni, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

200g de făină
150g de zahăr
4 ouă
200g de unt
500g de căpșuni proaspete
2 lingurițe de praf de copt
Esență de vanilie
Coajă rasă de lămâie
Zahăr pudră pentru decor

Descrierea rețetei

Prăjitura cu căpșuni este un desert delicios, răcoritor și ușor de preparat. Această prăjitură este apreciată de adulți și copii deopotrivă, fiind ideală pentru o zi de vară sau pentru o ocazie specială.

Amestecul de căpșuni proaspete, zahăr și unt creează o combinație de gusturi care te va face să te îndrăgostești de această prăjitură. În plus, este o rețetă simplă și rapidă, astfel că oricine poate încerca să o prepare.

Instrucțiuni pas cu pas

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol mare, amestecați făina cu praful de copt.
Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul până când amestecul devine spumos. Adăugați untul topit și esența de vanilie, apoi amestecați bine.
Adăugați treptat amestecul de făină peste cel de ouă, amestecând continuu. La final, adăugați coaja rasă de lămâie.
Tapetați o formă de copt cu hârtie de copt și turnați aluatul în ea. Așezați căpșunile deasupra aluatului.
Coaceți prăjitura la cuptor timp de aproximativ 45 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea.
Lăsați prăjitura să se răcească înainte de a o tăia. Pudrați-o cu zahăr pudră și serviți-o cu o cană de ceai sau cafea.

Sfaturi adiționale

Este recomandat să folosiți căpșuni proaspete pentru această rețetă, dar dacă nu sunt disponibile, puteți folosi și căpșuni congelate. Asigurați-vă că le decongelați înainte de a le folosi.
Dacă preferați o prăjitură mai dulce, puteți adăuga mai mult zahăr. În schimb, dacă preferați o prăjitură mai puțin dulce, puteți reduce cantitatea de zahăr.
Pentru a verifica dacă prăjitura este gata, introduceți o scobitoare în mijlocul ei. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata.

Informații nutriționale

Această prăjitură cu căpșuni are aproximativ 350 de calorii per porție. De asemenea, conține carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre. Căpșunile sunt o sursă excelentă de vitamina C și antioxidanți.

Sugestie pentru îmbunătățirea valorii nutriționale

Pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională a acestei prăjituri, puteți înlocui zahărul cu miere sau sirop de agave. De asemenea, puteți adăuga nuci sau semințe pentru a crește conținutul de proteine și fibre.

Alte rețete de prăjituri cu căpșuni

Există multe alte variații de prăjituri cu căpșuni pe care le puteți încerca. Iată câteva exemple:

Prăjitura cu căpșuni și iaurt

Hai să ne delectăm, dragile mele, cu un desert cu totul și cu totul special. Am pe masă o prăjitura cu căpșuni și iaurt, un deliciu cremos care te va face să crezi că ești într-un vis dulce. Vă vine să credeți că poate fi ceva mai simplu decât a combina aceste trei ingrediente simple: căpșuni proaspete, iaurt cremos și un blat de tort pufos? Aici este rețeta.

Prăjitura cu căpșuni și ciocolată

O, ce ar putea fi mai delicios decât ciocolata și căpșunile într-un dans tandru de dulceață și aromă? Un desert care îți topește inima, prăjitura cu căpșuni si ciocolată e un miraj de ciocolată topită ce se împletește armonios cu căpșunile suculente. Aici este rețeta.

Prăjitura cu căpșuni și bezea

Gândiți-vă la pufos și crocant în același timp, gândiți-vă la dulce și acru într-o armonie perfectă! Prăjitura cu căpșuni și bezea! O adevărată nebunie a gusturilor. Un strat de bezea crocantă care se întâlnește cu căpșunile suculente, ce poate fi mai simplu de atât? Vezi rețeta aici.

Prăjitura cu căpșuni și frișcă

Ei bine, dragilor, ce ar putea fi mai delicios decât o prăjitură cu căpșuni și frișcă? Imaginați-vă doar cum se întâlnește frișca aerată cu căpșunile dulci și suculente. O îmbrățișare dulce, cremoasă și zemoasă care te invită la un festin gustativ. Aici este rețeta.

Prăjitura cu căpșuni și cremă de vanilie

Haideți să ne desfătăm cu o prăjitură ce face cinste verii – prăjitura cu căpșuni și cremă de vanilie. Un dulce sofisticat, în care căpșunile se topesc într-o cremă de vanilie fină, un contrast minunat de arome care te vor face să te întrebi: ce poate fi mai ușor de atât? Vezi aici rețeta.

Prăjitura cu mousse de căpșuni

Prăjitura cu mousse de căpșuni este pur și simplu magie într-un singur desert. Mousse-ul ușor ca o puf de nori, înconjurat de căpșuni fragede și suculente, e ca un cântec de sirene pentru papilele gustative. Nu-i așa că sună divin? Ce poate fi mai simplu? Aici este rețeta.

Prăjitura cu jeleu de căpșuni

Căpșunile strălucitoare prinse într-un jeleu cristalin, cum poate suna mai tentant? Prăjitura cu jeleu de căpșuni e un spectacol vizual și gustativ care te lasă cu gura căscată. Ușor de preparat și garantat să impresioneze, ce poate fi mai ușor de atât? Aici este rețeta.

Prăjitura cu căpșuni pentru copii

Căpșuni mici și dulci, parfumate și pline de culoare, așezate frumos pe o prăjitură pufoasă – da, vorbim despre prăjitura cu căpșuni pentru copii. Un deliciu care îi va face pe cei mici să exclame „Mmmmm!” și care va face părinții să spună: „Super-ușor de făcut!” Aici este rețeta.

Prăjitura cu căpșuni fără coacere

O prăjitură cu căpșuni, proaspătă și răcoritoare, fără stresul coacerii – sună ca un vis, nu-i așa? Acest deliciu fără coacere este plin de căpșuni suculente și dulci, o reală încântare pentru papile. Vezi aici rețeta.

Prăjitura cu dulceață de căpșuni

Imaginează-ți picături de dulceață rubinie, de căpșuni, peste un blat pufos.:) E ca un tablou în culori vii, unde căpșunile s-au transformat într-o dulceață zemoasă care-ți face inima să tresalte de bucurie. Prăjitura cu dulceață de căpșuni, o delicatesă atat de simplu de realizat încat te întrebi: „fiind asa simplă, de ce nu am făcut-o pâna acum?” Vezi rețeta aici.

Prăjitura cu cremă de căpșuni

Să ne desfătăm, dragilor, cu o prăjitură în care crema de căpșuni este regina. Un desert cremos și catifelat, unde căpșunile s-au transformat într-o cremă de vis. O explozie de gusturi ce te face să exclami: „Absolut delicioasă!” Vezi rețeta aici.

Prăjitura de post cu căpșuni

Căpșuni suculente, o masă pufoasă și o explozie de dulceață naturală – toate acestea într-o prăjitură de post cu căpșuni. Un deliciu de post care îți va face papilele gustative să danseze de bucurie și care te face să te întrebi: „Ce ar putea fi mai simplu?” Vezi rețeta aici.

Prăjitura cu pișcoturi și căpșuni

O armată de pișcoturi fragede, îmbracate într-un strat generos de căpșuni suculente – ce ar putea fi mai ispititor? Prăjitura cu pișcoturi și căpșuni este alegerea perfectă pentru momentele în care dorești un desert rapid și delicios. O porție de dulceață și bunatate, ce să mai spunem, un deliciu! Vezi rețeta aici.

Prajitura Cu Branza Dulce Si Capsuni

Și ultima, dar nu cea din urmă, delicioasa și aromata prăjitură cu brânză dulce și căpșuni care nu mai are nevoie de nicio prezentare, fiind un supliciu! Aici este rețeta!

Dragii mei, iată că am reușit să vedem prăjitura cu căpșuni în toată splendoarea ei delicată și toate celelalte 14 rețete de prăjituri cu căpșuni care realizează această colecție absolut delicioasă!

Poftă bună! 🙂

Sursă foto: Canva